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作者:振亭编辑:振亭来源:快科技
小龙虾肉下半6月19日消息,横空植物肉产品相比动物肉热量更低,出世吃
珍肉创始人吕中茗表示,业界人造肉核心技术的人造壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合,植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。小龙虾肉下半以人造肉现有的横空技术,特别是出世吃肉块产品质构的模拟上有长足进步,
据报道,人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示,不受季节和产地限制。人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点,完全能够做到规模量产,
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